Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Sensasi Nikmat Soto Madura Cak Holis yang Bikin Lidah Bergoyang

Sudah banyak jajanan kuliner Indonesia yang berhasil membuat perut bergoyang. Namun, ada satu hidangan khas dari Pulau Madura yang tak boleh dilewatkan, yaitu Soto Madura Cak Holis. Berbeda dengan soto pada umumnya, soto ini memiliki cita rasa yang begitu khas dan menggugah selera.Di Kota Pamekasan, Madura, terdapat sebuah warung soto yang sudah menjadi destinasi kuliner wajib para pecinta masakan Indonesia. Warung tersebut adalah Soto Madura Cak Holis yang terletak di jantung kota. Meskipun tempatnya sederhana dan berada di pinggir jalan, tetapi rasanya begitu fenomenal.Saat pertama kali menikmati soto ini, Anda akan disambut dengan aroma harum yang merayu indera penciuman. Kaldu sapi yang kental dengan sedikit rempah-rempah khas Madura menghasilkan kuah yang begitu menggoda lidah. Ditambah dengan tekstur daging sapi yang empuk dan lezat, membuat sensasi nikmat semakin terasa.Satu gigitan pertama dari Soto Madura Cak Holis akan memberikan kepuasan tersendiri. Anda akan merasakan segarnya kuah soto yang meleleh di mulut, sepertinya semua masalah hidup seketika hilang. Campuran bawang goreng, seledri, dan irisan daun seledri yang ditaburkan di atas soto menjadi pelengkap yang pas. Sensasi dari setiap bahan bumbu yang lezat akan memberikan rasa yang berimbang dan tak terlupakan.Tidak hanya rasanya yang menyenangkan, tampilan Soto Madura Cak Holis juga sangat menggiurkan. Semua bahan diletakkan dengan indah dalam mangkuk soto yang terlihat begitu menggoda. Daging sapi yang sudah diiris tipis, ditambah dengan potongan tahu, telur rebus, dan mie kuning yang kenyal, membuat hidangan ini tampak sangat menggugah selera.Menu utama ini bisa ditambah dengan pelengkap seperti emping, perkedel kentang, atau sate usus yang akan membuat hidangan semakin lengkap. Anda juga dapat menyesuaikan kadar kepedasan soto ini dengan menambahkan sambal atau cabai yang sudah disediakan di meja.Bagi para pengunjung yang mencari hidangan yang pedas, Anda juga bisa mencoba versi soto pedas dari Soto Madura Cak Holis. Soto ini akan memberikan sensasi pedas yang menggigit lidah Anda, tetapi tak mengalahkan rasa nikmat kuah soto yang khas.Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Soto Madura Cak Holis saat Anda sedang berada di Kota Pamekasan, Madura. Nikmati sensasi menggoda dan kenikmatan tiada tara ketika Anda menyantap hidangan yang satu ini. Anda tidak akan pernah menyesal mencicipi kelezatan Soto Madura Cak Holis ini.

Apa Itu Soto Madura Cak Holis?

Soto Madura Cak Holis merupakan salah satu kuliner khas Madura yang terkenal di seluruh Indonesia. Soto Madura ini memiliki cita rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang. Cak Holis sendiri merupakan nama tempat yang menjadi ikon soto Madura tersebut. Letaknya berada di kota Pamekasan, Madura, Jawa Timur.

Cara Membuat Soto Madura Cak Holis

Berikut ini adalah resep dan cara membuat soto Madura Cak Holis yang dapat Anda ikuti:

Bahan Utama:

  • 500 gram daging sapi, potong menjadi beberapa bagian
  • 1 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah tomat, potong menjadi beberapa bagian
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh lada
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama, haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga halus dan setelah itu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
  2. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan daging sapi yang telah dipotong ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk rata hingga daging berubah warna dan bumbu meresap.
  3. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap. Angkat daging dan potong tipis-tipis.
  4. Tambahkan potongan tomat dan masak hingga tomat matang. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak beberapa saat hingga bumbu tercampur dengan baik dan matang.
  6. Sajikan soto Madura Cak Holis dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Dapatkah Soto Madura Cak Holis dijumpai di tempat lain selain di Cak Holis?

Tentu, Soto Madura Cak Holis mungkin menjadi yang terkenal, tetapi terdapat cukup banyak warung dan restoran lain di seluruh Indonesia yang juga menyajikan soto Madura dengan cita rasa yang mirip atau bahkan sama dengan Cak Holis. Jadi, Anda bisa menikmati soto Madura yang lezat di tempat-tempat lain juga.

2. Apakah Soto Madura Cak Holis bisa dibuat dengan bahan-bahan alternatif?

Ya, bahan-bahan utama ini dapat diganti dengan daging ayam atau kambing jika Anda tidak menyukai daging sapi. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan topping seperti irisan telur, tauge, dan sambal untuk memberikan variasi pada soto Madura Cak Holis Anda.

Kesimpulan

Soto Madura Cak Holis adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat, dengan cita rasa yang khas dan unik. Dengan resep dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat mencoba membuat soto Madura Cak Holis sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mencari warung atau restoran yang menyajikan soto Madura dengan cita rasa yang mirip jika Anda ingin menikmatinya di luar rumah.

Nikmati soto Madura Cak Holis bersama keluarga atau teman-teman Anda dan rasakan kenikmatannya. Selamat mencoba!